Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

Hochschule Niederrhein. Dein Weg.

Kurzbeschreibung

Die Ernährungswissenschaft stellt den Mensch in den Mittelpunkt. Es geht um wissenschaftliche Fragestellungen rund um

Ernährung  | Gesundheit | Kommunikation |  Konsum.

Das Studium der Ernährungswissenschaften ist naturwissenschaftlich und biomedizinisch fundiert. Wirtschaftswissenschaften, Kommunikation und Gesellschaftswissenschaften werden mit einbezogen.

Nach dem Grundstudium kann man sich für eine der 4 Vertiefungsrichtungen entscheiden:

  • Ernährungskommunikation und Marketing
  • Ernährungsmanagement
  • Ernährungs- und Gesundheitsberatung
  • Humanernährung

Eine Besonderheit des Studienganges – das Langzeitprojekt. Ein Team von Studierenden unterschiedlicher Semester arbeitet und forscht drei Semester lang gemeinsam an einer Fragestellung aus der Praxis. 

Und noch ein Leckerbissen:  ein Praxissemester oder ein Auslandssemester kann eingebaut werden. Somit besteht die Wahl zwischen dem 6semestrigen und dem 7semesterigen Studiengang.

Das Ziel des Studiums: Vorbereitung auf die Anwendung von Wissenschaft in der Lebens- und Arbeitswelt. Außerdem schafft es die Voraussetzung für ein anschließendes Masterstudium

Bei unserem Bachelorstudiengang Lebensmittelwissenschaft  liegt der Fokus auf dem Lebensmittel selbst.

Informationen zum Studiengang

Fakten zum Studiengang

Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)

Studienform
Vollzeit

Regelstudienzeit
6 Semester

Mit Orientierungssemester?
Nein

Studienumfang
180 ECTS

Studienort
Campus Mönchengladbach

Kosten pro Semester
359,38 Euro inkl. NRW Ticket

Unterrichtssprache
Deutsch

Akkreditierungsagentur
AQAS

International

Bewerber:innen mit einer ausländischen Hochschulzugangsberechtigung benötigen Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1 CEF.

Anerkannte Zertifikate und weitere Informationen!

Besonderheiten

Der Studiengang kann auch als sogenannter Minorstudiengang studiert werden. Die Regelstudienzeit beträgt dann 7 Semester und schließt mit 210 ECTS ab.

?

Berufseinstieg oder Masterstudium. Als konsekutiver Masterstudiengang wird "Ernährungswissenschaften (M.Sc.)" angeboten.

Zugangsvoraussetzungen

Hochschulzugangsberechtigung
  • Fachhochschulreife (schulischer und praktischer Teil)
  • allgemeine Hochschulreife (Abitur)
  • im Ausland erworbene Hochschulzugangsberechtigung
  • sonstige als gleichwertig anerkannte Vorbildung

Besondere Einschreibungsvoraussetzungen
Praktikum

Bis spätestens zum Beginn des vierten Fachsemesters muss ein studienbezogenes Vorpraktikum nachgewiesen werden. Dauer: 8 Wochen.

Mindestens 4 Wochen des Vorpraktikum sind zusammenhängend zu absolvieren. Es wird empfohlen, das achtwöchige Vorpraktikum vor Studienbeginn abzuleisten.
In dem Vorpraktikum sollen grundlegende berufspraktische Erfahrungen in Bereichen der Ernährung und Gesundheit gesammelt werden. Als Praxisstellen kommen insbesondere Unternehmen und Einrichtungen der Gesundheits- und Ernährungswirtschaft sowie vor- oder nachgelagerte Bereiche in Betracht.

International

Bewerber:innen mit einer ausländischen Hochschulzugangsberechtigung benötigen Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1 CEF.

Anerkannte Zertifikate und weitere Informationen!

Fakten zur Bewerbung

Aufnahme des Studiums
nur Wintersemester

Beginn der Vorlesungen
Mitte September

Informationen zum Beginn des Studiums

Infos hier

Bewerbungszeitraum

Wintersemester 01. Mai - 15. September

Bei der Bewerbung über uni-assist: 01. Mai – 15. August

Vergabeverfahren
zulassungsfrei / ohne nc

Wie bewerbe ich mich?

Bewerbung Studium

Studienbewerber:innen

  • mit einer Hochschulzugangsberechtigung aus Deutschland oder aus einem EU-Land  
  • für ein höheres Fachsemester
  • mit einer beruflichen Qualifikation

bewerben sich online und reichen ggf. die erforderlichen Unterlagen ein.

Informationen zur Bewerbung und Einschreibung

Online-Bewerbung

Für ein Vollzeitstudium bewerben sich Studienbewerber:innen aus dem Nicht-EU Ausland über uni-assist, wenn sie ihre HZB/ihren Studienabschluss in einem Nicht-EU-Land erworben haben.

Für alle anderen Studienformen (teilzeit, weiterbildend, dual, berufsbegleitend) bewerben sich ALLE Studienbewerber:innen online direkt an der HSNR

International Office

Bewerbung über uni-assist

Bewerbungs-Support-Center Kontakt:

  • E-Mail: studierendenbuero@hs-niederrhein.de
  • Tel: 02151-822-2288